3. Überarbeitung: 22.08.2026 Kurz gefasst Die Speiseröhre ist ein rund 25 Zentimeter langer Muskelschlauch mit vier Wandschichten, der Nahrung aktiv in den Magen befördert – auch gegen die Schwerkraft. An beiden Enden sitzt ein Schließmuskel. Der obere besteht aus quergestreifter Muskulatur und ist teilweise willkürlich steuerbar, ...

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